Tomasz Jakiel, rolnik z Lubuskiego Angusowa, opowiada swoją osobistą historię, jak przeszedł z pracy jako specjalista międzynarodowej telekomunikacji do założenia pierwszej w Polsce „regeneratywnej” farmy w 2014 roku. Opisuje swoją filozofię rolnictwa, która została zainspirowana naukami amerykańskiego rolnika Joela Salatina, który propaguje budowanie zdrowych gleb i lokalnych ekosystemów poprzez inteligentne zarządzanie zwierzętami hodowlanymi na pastwiskach, bez użycia sztucznych nawozów ani […]
